Bostuin%20webbanner_edited.jpg
 

De adderwortel (Persicaria bistorta, synoniem: Polygonum bistorta) is een overblijvende plant uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae). De naam is afgeleid van de slangachtige wortel. Ook de soortaanduiding bistorta wijst in deze richting, dit betekent tweemaal gedraaid.

 

De plant kent verschillende volksnamen zoals addertong, bloedkruid, hertstong met bloemen, longenkruid, miltkruid, naterwortel, njirrewoartel (Fries) en slangenwortel.

 

Reeds in de 15e eeuw werd de plant gebruikt in de geneeskunde. De plant werd gebruikt tegen scheurbuik en als wondkruid of bloedstelpend middel. 

 

Het is nog steeds een van de beste samentrekkende kruiden. In het verleden werd de plant veel als groente gegeten, met name de jongespruiten en het jonge blad. Ze werd ook gebruikt bij het leerlooien.

Adderwortel - Persicaria bistorta

2,40 €Prijs
  • Persicaria bistorta