Deze tijmsoort wordt vooral gebruikt bij vleesgerechten, ovenschotels en marinades. Onmisbaar in de keuken en op de barbecue.
 
Met de naam 'Groene Tijm' of 'Compacte Tijm' bedoelen we dezelfde plant. Het is een eetbare goed winterharde vaste plant. Van deze kruidenplant is het blad en de bloem eetbaar. Thymus vulgaris 'Compactus' staat liefst op een zonnige standplaats en op goed gedraineerde grond.