Dit ras wordt -in tegenstelling tot hetgeen tot nu toe gebruikelijk is- door middel van zaaien vermeerderd. 
 
Omdat ‘Elan’ een doordragend (remonterend) ras is, komen de bloemen gedurende het gehele groeiseizoen in vlagen en kunnen er gedurende de gehele zomer en herfst aardbeien worden geoogst.
 
De planten hebben een tamelijk sterke groeikracht en vormen donkergroene bladeren met opgerichte groeiwijze. De witte bloemen staan op stevige lange bloemtrossen die boven het blad uit steken. Per bloemtros worden niet zo veel bloemen gevormd.
 
De vruchten van ‘Elan’ zijn kegelvormig, glanzend en lichtrood van kleur. De doorkleuring na de oogst verloopt langzaam. Het vruchtvlees en de vruchthuid zijn matig tot redelijk stevig. De vrucht is gevoelig voor regenschade. De vruchten zijn bij aanvang van de oogst groot en worden later in het plukseizoen middelgroot. De vruchten liggen door de lange bloemtrossen goed zichtbaar om de plant en laten zich gemakkelijk plukken.
 
Het meest opvallende kenmerk de uitstekende smaak, welke vooral wordt veroorzaakt door het hoge suikergehalte in de vruchten. Echter, ‘Elan’ heeft naast een hoog suikergehalte, ook een hoog zuurgehalte. Indien er onvoldoende assimilaten (suikers) aangemaakt worden, kunnen de vruchten dus wat zurig smaken.