Bostuin%20webbanner_edited.jpg
 

Balsemwormkruid is een medicinaal keukenkruid komt uit het oosten van Azië. Wellicht is de plant vroeger meegekomen met de zijderoute. Al sinds de zeer vroege middeleeuwen was de plant wijdt verspreid in Europa.

 

In iedere boerentuin stond wel ergens vrouwenmunt. De plant werd in verband gebracht met de Heilige maagd Maria en werd gebruikt tegen allerlei vrouwenkwaaltjes en als balsemmiddel. In de zomer kan men met de bladeren, samen met wat munt, een heerlijke ijsthee maken. Culinair worden de bladeren ook gebruikt als smaakmaker bij wild en gevogelte, in salades en allerlei sauzen. Ook in dranken word het soms toegevoegd als bitterstof.

 

Balsemwormkruid is een meerjarig en winterhard kruid dat weinig eisen stelt aan zijn standplaats. Ideaal is een met compost aangereikte grond op een zonnige plaats.

Balsemwormkruid - vrouwenmunt - Tanacetum balsamita

2,25 €Prijs
Aantal
  • Tanacetum balsamita

 

0479/47.01.52

Moleneindstraat 77, 9160 Lokeren

©2019 by De Eetbare Bostuin.