Bostuin%20webbanner_edited.jpg
 

Weinigen weten dat de daglelie ook eetbaar is. In Azië zijn de bloemen vooral gekend om hun lekkere smaak en worden ze in de supermarkt verkocht als groenten.

 

Daglelies zijn enorm makkelijk te kweken, ze zijn meerjarig en wintervast en kunnen zowel in een bloemenborder of in pot gehouden worden. Liefst staan ze in de zon, hoewel een plek in de halfschaduw ook kan. Geteeld in halfschaduw bloemen de planten wel minder productief.

 

Heel de plant is eetbaar, de bloemen, de verse bladtoppen en de vlezige knollen. De bloemen kunnen in elk stadium geoogst worden en zijn in elk stadium verschillend in smaak en textuur. Des te donkerder de bloemen, des te scherper de smaak wordt. De bloemende bloemen zijn lekker knapperig en extra zoet door de nectar. Deze worden dan dikwijls als zoete garnering gebruikt in allerlei desserts. 

Daglelie 'oranje' - Hemerocallis 'oranje'

2,25 €Prijs
  • Hemerocallis 'oranje'

 

0479/47.01.52

Moleneindstraat 77, 9160 Lokeren

©2019 by De Eetbare Bostuin.