Duizendblad 'Cerise Queen' is een schitterende, kleurrijke variëteit van ons inheemse duizendblad. De plant valt op door haar grote, platte schermbloemen in een intense kersenrode tot dieproze kleur, die langzaam rijpen naar zachtere roze tinten. Met haar varenachtige, diep ingesneden bladeren en stevige stengels is het een ijzersterke blikvanger in elke zonnige border en eetbare tuin!
Groei en verzorging
Standplaats: volle zon.
Bodem: goed doorlatend, droog tot matig vochtig, verdraagt arme grond prima.
Hoogte: 50 – 70 cm.
Verzorging: zeer onderhoudsarm en uitstekend droogteresistent. Knip uitgebloeide bloemschermen terug voor een rijke tweede bloei in de nazomer.
Winterhard: ja, zeer goed winterhard.
De plant vormt een stevige pol met een dicht wortelstelsel dat de bodem goed vasthoudt en beschermt tegen uitdroging.
Ecologische waarde
Duizendblad is een absolute topplant voor de biodiversiteit! De brede bloemschermen fungeren als een landingsbaan voor talloze wilde bijen, hommels, zweefvliegen en vlinders. De plant is bovendien een nuttige 'dynamische accumulator' die met haar diepe wortels waardevolle mineralen uit de bodem omhooghaalt.
Eetbare plant & medicinaal gebruik
Ja — het blad en de bloemen zijn eetbaar en heilzaam!
Belangrijke details over het gebruik van Duizendblad:
Smaak en gebruik:
Blad: Het jonge, varenachtige blad heeft een kruidige, licht peperige en aromatische smaak. Snipper het fijn in salades, kruidenboter, soepen of sauzen.
Bloemen: De kersenrode bloemen hebben een vrij uitgesproken, bittere tot kruidige smaak. Gebruik ze daarom bij voorkeur spaarzaam als kleurrijke, eetbare decoratie op salades, hartige taarten of als garnituur.
Thee & Medicinaal: Vanwege de bittere aromastoffen zijn de gedroogde bloemen en bladeren uitermate geschikt voor een verfrissende, spijsverteringsbevorderende kruidenthee die van oudsher wordt ingezet ter ondersteuning van de maag en weerstand.
Oogst: Oogst de malse jonge blaadjes in het voorjaar en de bloemschermen tijdens de volle bloei (juni – september).