Duizendschoon 'Midget mix' (Dianthus barbatus 'Midget mix') is een betoverende, compacte dwergvariant van de nostalgische duizendschoon. Deze vrolijke selectie vormt lage, dichte kussens van smal, frisgroen blad. Van de vroege zomer tot ver in de herfst wordt de plant bedekt door een overvloed aan rijk gevulde bloemschermen. De 'Midget mix' verrast met een vrolijk kleurenpalet van helderwit, roze, karmijnrood, diep fluweelpaars en tweekleurige varianten – allemaal met de kenmerkende, heerlijk zoete kruidnagelgeur!
 
Groei en verzorging
 
Standplaats: volle zon tot lichte halfschaduw.
Bodem: goed doorlatend, matig voedselrijk tot voedselrijk, matig vochtig en bij voorkeur licht kalkrijk.
Hoogte: 15 – 25 cm.
Verzorging: zeer onderhoudsarm en makkelijk. Knip regelmatig de afgedragen bloemhoofdjes weg om een aanhoudende, rijke nabloei te stimuleren. Zaait zichzelf op een fijne, zonnige plek op bescheiden wijze uit voor volgend seizoen.
Winterhard: ja, goed winterhard (vaak gekweekt als tweejarige of kortlevende vaste plant).
 
Dankzij haar lage, compacte habitus is deze mix perfect geschikt voor randbeplanting, kruidenspiralen, rotstuinen, verhoogde bedden of als fleurige potplant op het terras.
 
Ecologische waarde
 
Met haar lange bloeiperiode en talloze kleine, nectarreijke bloemetjes is de Duizendschoon 'Midget mix' een waardevolle aanwinst voor de biodiversiteit. Ze trekt een grote verscheidenheid aan bestuivers aan, waaronder vlinders (zoals het boomblauwtje en de kleine vos), honingbijen, solitaire bijen en zweefvliegen.
 
Eetbare plant & medicinaal gebruik
 
Ja — de vrolijk gekleurde bloemblaadjes zijn volledig eetbaar!
 
Belangrijke details over het gebruik van Duizendschoon 'Midget mix':
 
Smaak en gebruik:
Culinair: De losse bloemblaadjes hebben een milde, licht zoete smaak met een subtiel vleugje kruidnagel. Knip het witte, bitter smakende 'voetje' aan de basis van het bloemblaadje eventueel weg. Ze zijn een adembenemende, vrolijke garnituur op zonnige salades, desserts, taarten, ijs, kruidenboter of ingevroren in ijsblokjes voor zomerse drankjes.
Sier & Pluk: Ondanks de korte stengels zijn de bloemschermen ook erg leuk om te plukken voor kleine vaasjes of miniatuurschikkingen in huis.
 
Oogst: Pluk de verse bloemschermen gedurende de hele bloeiperiode (juni – september) op een droge ochtend.