Wild kattekruid is een aromatische, inheemse vaste plant met zacht behaard, grijsgroen blad en subtiele wit-paars gekropte bloemotjes. Bekend om haar legendarische aantrekkingskracht op katten, maar net zo waardevol voor de kruidentuin! De plant verspreidt bij aanraking een heerlijke, frisse citroen- en muntachtige geur met een vleugje tijm.
 
Groei en verzorging
 
Standplaats: volle zon tot lichte halfschaduw.
Bodem: droog tot matig vochtig, goed doorlatend, verdraagt arme en kalkrijke grond.
Hoogte: 50 – 80 cm.
Verzorging: zeer eenvoudig en droogteresistent. Knip de plant na de eerste bloei in juli terug voor een mooie tweede bloei in de nazomer.
Winterhard: ja, zeer goed winterhard.
Wild kattekruid vormt een volle, bossige pol die elk voorjaar weer fris uitloopt.
 
Ecologische waarde
 
Tijdens de lange zomerbloei is het een van de allerbeste nectar- en stuifmeelbronnen voor hommels, wilde bijen, zweefvliegen en vlinders. Daarnaast heeft de plant een handige functie in de tuin: het verdrijft schadelijke insecten zoals muggen en vliegen, terwijl katten er dol op zijn (en er heerlijk in komen rollen).
 
Eetbare plant & medicinaal gebruik
 
Ja — het blad en de bloemen zijn eetbaar en heerlijk rustgevend!
 
Belangrijke details over het gebruik van Wild kattekruid:
 
Smaak en gebruik:
Thee: Van de bladeren en bloemtoppen zet je een heerlijke, frisse kruidenthee met een zachte munt- en citroensmaak. Deze thee staat van oudsher bekend om haar ontspannende, slaapbevorderende en spijsverteringsondersteunende werking.
Keukenkruid: Fijngesneden blaadjes kunnen spaarzaam worden gebruikt als smaakmaker in salades, marinades, soepen of bij wildgerechten.
 
Oogst: Oogst de malse toppen en blaadjes gedurende het gehele groeiseizoen, bij voorkeur vlak voor of tijdens de bloei (juni – september).