Maarts viooltje 'Koningin Charlotte' (Viola odorata 'Reine Charlotte') is een befaamde Duitse cultivar die al sinds het einde van de 19e eeuw geliefd is om haar uitzonderlijke bloeikracht. Wat deze variëteit écht bijzonder maakt, is dat de intense, koningsblauwe tot violetpaarse bloempjes niet naar beneden knikken maar prat omhoog kijken. Hierdoor vallen de betoverende bloemen extra goed op boven het hartvormige, frisse groen! Bij zonnig voorjaarsweer verspreidt de plant een onweerstaanbaar, zoet aroma.
Groei en verzorging
Standplaats: lichte halfschaduw tot schaduw (verdraagt voorjaarszon uitstekend onder bladverliezende bomen en struiken).
Bodem: humusrijk, voedselrijk, matig vochtig tot goed doorlatend (typische bosgrond).
Hoogte: 10 – 15 cm.
Verzorging: uiterst onderhoudsarm. Breidt zich via korte uitlopers gestaag uit tot een dicht, groenblijvend tapijt.
Winterhard: ja, uitstekend winterhard en grotendeels wintergroen.
'Koningin Charlotte' staat erom bekend dat ze naast de hoofdverrassing in het voorjaar (maart – mei) bij een gunstig najaar vaak trakteert op een aantrekkelijke herbloei!
Ecologische waarde
Als een van de vroegste bloeiers in het seizoen is dit viooltje een levensreddende nectarbron voor ontwakende hommelkoninginnen en de eerste solitaire bijen. De plant vormt tevens een belangrijke gastheer voor de rupsen van diverse zeldzame parelmoervlinders. De zaden hebben een mierenbroodje, waardoor mieren helpen bij de natuurlijke verspreiding in de tuin.
Eetbare plant & medicinaal gebruik
Ja — de geurige bloemen en het jonge blad zijn eetbaar en heilzaam!
Belangrijke details over het gebruik van 'Koningin Charlotte':
Smaak en gebruik:
Bloemen: De opwaarts gerichte, diepblauwe bloemen hebben een zachte, geparfumeerde en zoete smaak. Prachtig als eetbare decoratie op taarten, desserts, salades, in zomerse cocktails of gekristalliseerd tot gekonfijte viooltjes.
Blad: Het jonge voorjaarsblad is mild en verzachtend van smaak. Heerlijk fijngehakt door een lentesalade of meegestoofd in soepen.
Thee & Medicinaal: De bloemen en bladeren bevatten saponinen en slijmstoffen. Een aftreksel of siroop wordt van oudsher gebruikt ter ondersteuning van de luchtwegen bij vastzittende hoest en keelpijn.
Oogst: Oogst de bloemen vers op een droge ochtend tijdens de bloei (maart – mei en vaak opnieuw in september). Oogst het jonge blad in de lente.

