De Moerasspirea is een sierlijke, inheemse vaste plant die in het wild vaak te vinden is langs slootkanten en in vochtige weilanden. In de zomer transformeert de plant in een wolk van roomwitte, schuimachtige bloeipluimen die een heerlijke, zoete geur verspreiden — een mix van amandel, vanille en honing. Een prachtige klassieker voor vochtigere plekken in de tuin!
 
Groei en verzorging
 
Standplaats: volle zon tot halfschaduw.
Bodem: vochtig tot nat, humusrijk en voedselrijk (verdraagt ook zwaardere kleigrond goed).
Hoogte: 80 – 120 cm.
Verzorging: zeer onderhoudsarm. Snoei de afgestorven stengels in het vroege voorjaar terug tot aan de grond om ruimte te maken voor fris nieuw blad.
Winterhard: ja, zeer goed winterhard.
 
De plant vormt een stevige pol met sierlijk geveerd, donkergroen blad dat aan de onderzijde zilverachtig behaard is.
 
Ecologische waarde
 
De aromatische, pollenrijke bloemen zijn een waar feestmaal voor bijen, hommels en zweefvliegen. Tevens fungeert de plant in de natuur als waardplant voor diverse inheemse nachtvlinders en de spireavlinder.
 
Eetbare plant & medicinaal gebruik
 
Ja — de bloemen en bladeren zijn eetbaar en medicinaal vermaard!
 
Belangrijke details over het gebruik van Moerasspirea:
 
Smaak en gebruik:
Bloemen: De zoetgeurende bloemen zijn fantastisch als smaakmaker in desserts, vlierbloesem-achtige siroop, compote, jam en (ambachtelijk) bier of meede.
Thee: Van gedroogde bloemen en bladeren maak je een heerlijke kruidenthee met een zachte amandelsmaak.
Medicinaal: Moerasspirea bevat van nature salicylzuurverbindingen (de plantaardige grondstof waaruit ooit aspirine is ontwikkeld) en staat bekend om haar koortsverlagende, verzachtende en ontstekingsremmende eigenschappen. (Vermijd intensief gebruik bij een aspirine-allergie).
 
Oogst: Oogst de openstaande bloemschermen en het jonge blad op een droge ochtend tijdens de zomermaanden (juni – augustus).