Tasjkent munt (afkomstig uit de regio rond Tashkent, Oezbekistan) is een van de absolute parels binnen de muntfamilie. Deze unieke munt valt direct op door haar grote, ronde, bijna rimpelige bladeren die heerlijk zacht aanvoelen. Wat haar écht bijzonder maakt, is het geur- en smaakprofiel: een intense, frisse muntsmaak met een hele opvallende, zoete noot van pure marokkaanse menthol en appel. Een robuuste, krachtige groeier die onmisbaar is voor de liefhebber van verse thee en verfijnde zomergerechten!
 
Groei en verzorging
 
Standplaats: volle zon tot halfschaduw.
Bodem: vochthoudend, humusrijk en voedselrijk.
Hoogte: 40 – 60 cm.
Verzorging: zeer eenvoudig. Zoals de meeste munten vormt ze ondergrondse uitlopers. Plant haar eventueel in een ingegraven pot als je haar expansie wilt beperken. Knip regelmatig terug voor continue aanmaak van mals, nieuw blad.
Winterhard: ja, uitstekend winterhard.
 
Vormt een stevige, goedgevulde pol met opvallend dik en robuust blad dat goed bestand is tegen wisselvallige weersomstandigheden.
 
Ecologische waarde
 
In de hoogzomer bloeit Tasjkent munt met verfijnde, lila-roze bloemaren. Deze vormen een gigantische aantrekkingskracht op nuttige insecten: honingbijen, hommels, zweefvliegen en vlinders vliegen af en aan. Bovendien helpt de sterke etherische geur om ongewenste insecten in de tuin op afstand te houden.
 
Eetbare plant & medicinaal gebruik
 
Ja — het blad is van absolute topkwaliteit voor thee en desserts!
 
Belangrijke details over het gebruik van Tasjkent munt:
 
Smaak en gebruik:
Verse Thee: Dit is volgens velen de allerlekkerste munt voor verse muntthee! Door het dikke blad geeft ze haar rijke, zoet-frisse aroma's en etherische oliën heel geleidelijk en intens af aan het hete water, zonder bitter te worden.
Culinair: Geweldig in verfrissende drankjes (zoals cocktails en homemade limonade), fruitsalades, ijs, yoghurtgerechten, tabbouleh of verwerkt in een traditionele tatziki en muntsoep.
Medicinaal: De rijke etherische oliën hebben een verzachtende werking op de luchtwegen bij verkoudheid en ondersteunen een gezonde spijsvertering na zware maaltijden.
 
Oogst: Oogst de toppen en bladeren doorlopend van het vroege voorjaar tot aan de eerste nachtvorst.