Roomse kamille (Chamaemelum nobile, basioniem: Anthemis nobilis) is een overblijvend kruid dat behoort tot de composietenfamilie. De plant heeft een aromatische geur. Het blad en de bloem zijn eetbaar en te gebruiken als garnering van gerechten of als infusie.
 
De plant wordt 15 - 30 cm hoog en bloeit van juli tot oktober.
 
De roomse kamille komt voor op droge, zanderige grond.