Wilde rucola of grote zandkool Diplotaxis tenuifolia lijkt wel wat op een koolsoort, ook door de grote, gele bloemen.
 
Grote zandkool groeit op zonnige, open plaatsen op droge, kalkhoudende, omgewerkte grond. Haar oorspronkelijke areaal is Midden- en Zuid-Europa en breidt zich uit naar het noorden. Grote zandkool is ingevoerd in andere gematigde streken. I
 
Grote zandkool wordt wel als ‘wilde rucola’ verhandeld. 
 
Met zijn heerlijk scherpe, nootachtige smaak zal deze wilde rucola een onmisbare toevoeging zijn aan jouw salades en diverse kaasgerechten. Wat deze rucola echt bijzonder maakt, is zijn snelgroeiende karakter. Of je nu binnenshuis in grote potten kweekt tijdens de wintermaanden of buiten in de tuin zaait, de kieming is snel en de plant groeit als een speer.
 
Waarom zou je deze plant moeten aanschaffen? Simpelweg omdat het een prachtige toevoeging is aan je culinaire avonturen. De intense smaak en de snelgroeiende eigenschappen maken deze wilde rucola een must-have voor elke liefhebber van verse, smaakvolle salades en kaasgerechten.